(Per- en polyfluoralkylstoffen) zijn chemische stoffen die door de mens gemaakt zijn. Door de gunstige eigenschappen wordt PFAS in veel producten en processen gebruikt. Daardoor komt PFAS nu overal in het milieu voor. Mensen kunnen PFAS binnenkrijgen, onder andere via voedsel, drinkwater en consumentenproducten.
Het is niet mogelijk om blootstelling aan PFAS helemaal te voorkomen. Wel helpt het om gevarieerd te eten en het gebruik van producten met PFAS te verminderen.
PFAS in drinkwater
In Nederland krijgen mensen PFAS binnen via drinkwater. De hoeveelheid PFAS in drinkwater hangt af van de drinkwaterbron. Drinkwater gemaakt uit oppervlaktewater bevat meer PFAS dan drinkwater gemaakt uit grondwater.
Lees meer over PFAS in drinkwater
PFAS in voedsel
In voedsel kan PFAS zitten. Bijvoorbeeld omdat het vanuit het milieu in voedingsmiddelen terechtkomt. Bijvoorbeeld via de bodem of water. Ook kan PFAS bij het maken of verpakken van voedsel via materialen of machines in voedsel terechtkomen.
Lees meer over PFAS in voedsel
PFAS in consumentenproducten
PFAS heeft gunstige eigenschappen. Zo stoot PFAS water, vet en vuil af. Dat maakt PFAS geschikt voor gebruik in consumentenproducten zoals zoals textiel, cosmetica en verpakkingen.
Lees meer over PFAS in consumentenproducten
PFAS in gewasbeschermingsmiddelen
Gewasbeschermingsmiddelen kunnen PFAS bevatten. Sommige werkzame stoffen in deze middelen zijn PFAS of kunnen in het milieu afbreken tot PFAS.
Lees meer over PFAS in gewasbeschermingsmiddelen (website (Board for the Authorisation of Plant Protection Products and Biocides))